Напомним, в 2023 году SCA инициировала бета-тестирование обновленной системы оценки кофейных зерен

Подытожим: согласно предлагаемой SCA системе, профили оцениваемых кофейных лотов станут гораздо более информативными

У зерна, помимо описательных атрибутов, появится:

Вся эта информация поможет участникам отрасли получить более полное представление о каждом конкретном лоте, что, бесспорно, добавит рынку кофе прозрачности.